top of page

Blog

Recept: Dagje vega spaghetti met olijven en kappertjes

Een lekker makkelijk en gezond vegetarisch recept. Deze pasta zet je binnen

15 minuten op tafel! Mocht je hem niet vegetarisch willen maken kan je

bijvoorbeeld ook tonijn uit blik toevoegen in plaats van walnoten.


Ingrediënten voor 2 personen

• 150 gram volkoren spaghetti

• 50 gram walnoten

• 1 eetlepel olie

• 2 rode of gele paprika’s

• 6 zwarte olijven (zonder pit)

• 1 eetlepel kappertjes

• 1 blik tomatenblokjes

• 1 theelepel oregano

• 4 eetlepels geraspte 30+ kaas


Bereiding

1) Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar.